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Le viti sono allevate a spalliera con potatura a Gujot e cordone speronato
E così alla fine degli anni ottanta trasforma la sua idea in realtà creando la BOTTARSARDA
dei quali 20 a vigneto e 5 a oliveto nel cuore della Sardegna
Olio extravergine d'oliva al Limone - Villa d'Orri - 250 cl
Per assaporare al meglio il suo aroma e la sia fragranza si consiglia di gustarlo ghiacciato
SURRAU IGT Isola dei Nuraghi 75cl Salumi e formaggi Le viti sono allevate aIl vino Surrau IGT Isola dei Nuraghi Rosso della cantina Vigne Surrau il rosso base dell'azienda, ottenuto da un sapiente blend di uve a bacca rossa autoctone e internazionali, e fatto maturare per alcuni mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, capaci di armonizzare la massa e conferirgli le giuste caratteristiche di eleganza e morbidezza. Vigne Surrau unazienda giovane con unanima antica. I due valori fondamentali che guidano la filosofia
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