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tout en préservant une acidité électrique et une finale saline interminable
ha riposato nelle cantine della Maison per quasi due decenni
agrumi canditi e una profonda scia minerale e gessosa
erbe aromatiche e spezie (pepe rosa)
Il Bourgogne Chardonnay "Cuvée Gravel" di Catherine et Claude Maréchal è un inno alla freschezza e alla godibilità immediata
Großheubach Alte Reben Spätburgunder 2021 Weingut Steintal tout en préservant une aciditéIl Groheubach Alte Reben di Weingut Steintal un Pinot Nero monumentale per finezza e stratificazione. Prodotto da vigne storiche situate su ripidi terrazzamenti di arenaria rossa (Buntsandstein), questo vino un inno alla viticoltura eroica della Franconia. Al naso profondo e aristocratico: note di marasca, piccoli frutti neri, terra bagnata e una speziatura nobile di chiodo di garofano si fondono a un soffio minerale ferroso. Al palato suntuoso ma
