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Fermentazione e presa di spuma in “cuve close” a temperatura controllata
carne di cervo con mirtilli rossi
ABBINAMENTI: Ottimo classico da bere a tutto pasto
Un blend nato dal desiderio di esplorare nuovi territori
delicato di grande struttura con retrogusto di mandorla
SAINT EMILION AOC 2016 LEGENDE R - BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE GRILLO SICILIA DOC 2022 HAERMOSA - MASSERIA DEL FEUDO Fermentazione e presa di spumaCANTINA: Domaines Barons de Rothschild Lafite FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Saint Emilion AOC VITIGNO: 85% Merlot, 15% Cabernet franc TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C PROVENIENZA: Francia ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso porpora intenso, al naso elegante e raffinato, che fonde note tostate e vanigliate con aromi di more e liquirizia. Al palato corposo, ricco e
