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ed è proprio il raffinato processo produttivo a conferire allo speck caratteristiche organolettiche particolari e molto ricercate
in modo da eliminare i grassi in eccesso
viene pressata e tenuta in mezzo a due legni
Il sapore è dolce e delicato con caratteristico aroma fragrante
insaporito con sale e spezie ed infine insaccato in budello naturale
Pecorino da Tavola - Trancio ALLERGENI:Lattosio ed è proprio il raffinatoPecorino da Tavola classico. Ingredienti: Latte di pecora, Caglio liquido di vitello, Sale, Fermenti lattici vaccini.
US$ 18.90
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