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Definito dalla distilleria come un Gin-Tol
dinamico e armonico
La consistenza in bocca risulta elegante
un terroir arido e ricco di minerali che conferisce carattere e identità unica alle vigne
con fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e seconda fermentazione in bottiglia
METODO CLASSICO BRUT "PHINEAS V" - ARUNDA FRIULI VENEZIA GIULIA Definito dalla distilleria come unNOTE SENSORIALI: Un giallo dorato con riflessi arancioni, un perlage fine con media insistenza. Laromatica ha sentori di arance rosse, nocciole e albicocche, uvetta e frutta secca. In bocca si rileva una stilistica matura, ben bilanciata fra estratto e acidit. Contemporaneamente molto fresco e con lunga persistenza, mineralit, salinit e complessit. CURIOSIT: Pinot bianco vinificato in anfora.
US$ 232.49
US$ 87.40
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