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375l - 12%Vol
la varietà più prolifica dell'isola di Madeira
Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni
La Fermentazione malolattica viene svolta contemporaneamente a quella alcolica
Formato: 50cl - 38%Vol
2013 Monleale Astucciato - Vigneti Massa Rosolio 375l - 12%VolMonleale Descrizione Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8 10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4 5 giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura Maturazione: in botti da 228 litri per circa 20 22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi Formato: 1. 5
US$ 132.00
US$ 75.96
US$ 114.00
US$ 111.20
US$ 70.00
US$ 617.50
US$ 114.10
US$ 97.00
US$ 133.00
US$ 20.00
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US$ 92.00
