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Il Saint-Bris 2022 di Jean Collet è un bianco affascinante e identitario
il carattere vegetale e la naturale dolcezza dell’agave
pepe bianco e leggere note vegetali
pensato per chi cerca energia
Il naso pullula di profumi ben orchestrati
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS BIODINAMICO "MK 157-19" 2019 - ERICK SCHREIBER PINOT BLANC Il Saint-Bris 2022 di JeanNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore giallo dorato tenue e un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, come mela, pesca e albicocca, accompagnati da note minerali di pietra bagnata, leggere sfumature di mandorla, caramello e spezie delicate. Al palato fresco e preciso, con bollicine sottili, una marcata vena minerale e un finale lungo, agrumato e leggermente vanigliato. CURIOSIT: Lo Champagne Brut
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