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su quale si possono appoggiare gli arrosticini
dal sapore inimitabile
Ci vorranno circa 20-25 min per 1kg
STRIPLOIN BLACK ANGUS ARGENTINA
-- Allevamento italiano controllato
Arrosticino Ovino Adulto FIORENTINA su quale si possono appoggiareARROSTICINO OVINO ADULTO. Gli arrosticini (detti anche rustell' in diversi dialetti abruzzesi) sono spiedini di carne di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina. Un elemento importante nella preparazione l'inserimento di cubetti di grasso insieme alla carne magra, infatti il grasso sulla brace si scioglie ammorbidendo
