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The vineyards
il tannino è sottile e rende il sorso facile e persistente
il Cavallo delle Fate
Da Palermo: Google Maps - Link
Abbiamo impiantato il Frappato a Regaleali su terreni di medio impasto
La Monaca Magnum - 2021 Formato:Magnum The vineyardsDa anni sperimentiamo sul Syrah, una variet internazionale che ha trovato nel nostro territorio le condizioni ideali. La Monaca racconta la nostra interpretazione di questo vitigno. Il vino prende il nome dalla omonima collina, fondamentale elemento per la nostra viticultura perch ricca di sorgenti di acqua naturali. Le risorse idriche, insieme alle brezze provenienti dal Golfo di Castellammare, consentono al Syrah una costante e completa maturazione
