Saumur-Champigny Clos 2019 Clos Rougeard bolliti misti o formaggi come

bolliti misti o formaggi come la toma piemontese

con l'aggiunta di vino rosso di riserva vinificato in legno

pulito e mai stucchevole

funghi porcini o formaggi a crosta lavata

Un vino "da sete" di altissimo livello

Saumur-Champigny Clos 2019 Clos Rougeard bolliti misti o formaggi comeIl "Le Clos" di Clos Rougeard il punto di riferimento mondiale per il Cabernet Franc. Un vino monumentale che nasce da vigne coltivate in regime biologico da decenni su suoli di tuffeau (calcare bianco). Al naso di un'eleganza sconvolgente: viola, piccoli frutti neri, sottobosco e quella nota di grafite e cenere fredda che definisce il terroir. Al palato pura seta; i tannini sono di una finezza ultraterrena, perfettamente integrati in una struttura