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Oggi suo figlio Marziano ha raccolto il testimone della produzione e ha dedicato questo stupendo Dolcetto al Papà Celso
dove la temperatura viene tenuta sotto controllo
capace di coniugare la ricchezza aromatica tipica dello Chardonnay con la raffinatezza e la bevibilità che caratterizzano i grandi vini delle Langhe
Con l’ossigenazione emergono delicate sfumature speziate
Il Trento DOC Brut Blanc de Noirs 2020 di Altemasi nasce da una selezione accurata di uve Pinot Nero provenienti dai vigneti d’alta quota del Trentino
VALLEE D'AOSTE PINOT NOIR DOC "TRADITION" 2023 - ANSELMET POULSARD Oggi suo figlio Marziano haNOTE SENSORIALI: Alla vista colpisce per il colore rubino chiaro, quasi trasparente, ma luminoso e brillante. Il bouquet ricco e stratificato: note di ciliegia croccante, lampone e mora, accompagnate da sfumature di violetta, erbe di montagna, accenni di timo e una sottile vena speziata e minerale che ricorda la pietra focaia. In bocca, il vino vivace e avvolgente: il frutto si esprime con succosit, sostenuto da unacidit fresca e ben integrata. I
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