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Il dosaggio Extra Brut ne esalta la purezza
Un grande bianco da tavola
Frutto di un vigneto ad alta densità sul Renon
il vino mantiene una freschezza sorprendente che lo rende profondo e scattante
Un rosso seducente e profondo
Crémant d’Alsace Nature 2020/22 Dirler-Cadé Alsace Il dosaggio Extra Brut neIl Crmant d'Alsace Nature di Dirler Cad un metodo classico biodinamico di rara eleganza e rigore. Vinificato senza dosaggio (Zero Zuccheri), questo spumante l'espressione pura del terroir alsaziano. Al naso fine e complesso, con note di mela croccante, fiori bianchi, scorza di limone e un delicato richiamo di crosta di pane e mandorla tostata. Al palato vibrante, caratterizzato da un perlage finissimo e un'acidit citrina che dona una freschezza
