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vengono supportate da una complessità strutturale e d'insieme di notevole portata
vi accoglierà in cantina e successivamente vi accompagnerà nel Ciabòt (dopo una breve camminata) dove potrete degustare 5 vini:
la struttura comprende un ripiano con lavabo esterno e un piano cottura per preparare gustose pietanze durante il soggiorno
Si tratta di un vino dal colore rosso rubino tendente al porpora
Fermentazione con macerazione tradizionale di circa 14 giorni
Poderi La Collina Dogliani "Pian Marie" D.O.C.G. 2021 Valchyria vengono supportate da una complessitàVitigno: 100% Dolcetto Vinificazione: in rosso a cappello emerso con rimontaggi giornalieri, macerazione media sulle bucce Affinamento: in acciaio per un breve periodo seguito da una permanenza in bottiglia di 2 3 mesi prima della commercializzazione. Il Dolcetto di Dogliani vigneto Pian Marie nasce su un declivio rivolto a ponente con terreno di medio impasto, profondo e ben drenato: lesposizione, il suolo e lattenta gestione della chioma fanno s che
US$ 14.90
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