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Questo nebbiolo non è mai scontato
Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox per circa 3 mesi dopodiché affina per ulteriori 3 mesi in bottiglia
anzi per lui non potrebbe essere diversamente
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vini succosi
Etna Rosso Doc "Arcuria" 2018 Calcagno Lunarossa Questo nebbiolo non è maiPremi e Riconoscimenti Vitae: 2014 Guida Vitae: Annata 2014 4 Viti, Vini da 89 a 90 punti "Vino di ottimo profilo alla soglia dell'eccellenza" Caratteristiche Denominazione: Etna Rosso DOC Annata: 2018 Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Vitigni: 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio Colore: Rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Frutta rossa e petali di rosa e peonia si fondono a leggere note di cenere ed una sottile ma lunga nota minerale
