Bocconcini di latte di Bufala esperienza 1 Senapata di clementine

1 Senapata di clementine

ottenuto esclusivamente da olive coltivate nei nostri terreni della Piana di Sibari

Il Mini Box formaggi di latte di bufala offre un'esperienza gustativa raffinata e versatile

inizierai a conoscere il cuore agricolo di Favella

L'alto contenuto di fibre contribuisce alla salute digestiva

Bocconcini di latte di Bufala esperienza 1 Senapata di clementineLa nostra eccellenza casearia: ogni chilogrammo di bocconcini richiede circa 4 litri di puro latte di bufala proveniente direttamente dal nostro allevamento, raccolto appena dopo la mungitura. Il latte subisce un delicato riscaldamento e viene quindi combinato con un siero innesto naturale e il caglio, innescando la coagulazione. La cagliata, una volta formata, viene tagliata in cubi e, dopo un periodo di riposo, inizia il processo di filatura. Grazie