FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÉ - BARBALONGA Sicilia (Italia) Sasa è un ragazzo con

Sasa è un ragazzo con le idee chiare

sprigiona al naso un bouquet complesso

nasce da un approccio essenziale e rigoroso: fermentazioni spontanee

La Petite Odyssée è il progetto di Antoine Bernardin

sorretto da una freschezza salina che invita al secondo calice

FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÉ - BARBALONGA Sicilia (Italia) Sasa è un ragazzo conNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante rosa tenue dai riflessi ramati, impreziosito da un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet delicato e raffinato, con sentori di fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e melograno, ai quali si uniscono note di rosa canina, scorza di agrumi, crosta di pane e brioche, accompagnate da una sottile vena minerale. Al palato si distingue per equilibrio e precisione. L'ingresso fresco e vivace,