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spaghetti alle vongole o antipasti leggeri di verdure
vaniglia e un tocco di cacao
con un finale che richiama la mandorla fresca
In bocca è austero ma avvolgente
Un bianco artigianale di grande precisione
Blanc de Noirs 1er Cru (dosaggio zero) 2015 Larmandier-bernier spaghetti alle vongole o antipastiQuesta bottiglia un "unicorno" nella gamma Larmandier Bernier. Nata dall'eccezionale maturit del 2015, un Blanc de Noirs (100% Pinot Nero) che rompe la tradizione della Maison, solitamente votata allo Chardonnay. Le uve provengono dai terreni gessosi di Vertus, conferendo al vino una paradossale "anima bianca" in un corpo da rosso. Vinificato in legno e affinato per 6 anni sui lieviti, si presenta ampio e strutturato. Al naso offre note di piccoli
