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Il Brisket o punta di petto
Rubia Gallega OLD SPECIAL BEEF allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Passatempo per gli amanti delle carni frollate ad edizione limitata ( costata o t-bone in base alla disponibilità)
Il Pulled Pork
Controfiletto o Cuberoll di Black Angus Frollato 3 ANNI una esperienza unica
Noce di scottona cucina-tu Il Brisket o punta diNoce di bovino una taglio nobile della coscia. Scottona Blonde nata in Francia, allevata in Francia Italia, macellata in Italia (l'immagine del prodotto puramente indicativa).
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