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questo distillato rappresenta l'arte della distillazione tradizionale unita a una visione moderna e raffinata
conferisce una straordinaria morbidezza e una succulenza unica
chiusa nel 1947 e oggi riprodotta da Long Pond
con eleganti note amaricanti che lo rendono un digestivo piacevole
conferendo profondità al bouquet aromatico
Lodali Chardonnay Lorens Langhe DOC 2023 Olio questo distillato rappresenta l'arte dellaLanghe DOC Chardonnay Lorens ottenuto da uve Chardonnay 100%, coltivate nei vigneti di Roddi e Lequio Berria, dove vengono diradate all'invaiatura per esaltare la concentrazione aromatica. La vendemmia manuale seguita da fermentazione alcolica e malolattica in barrique e tonneaux. L'affinamento prosegue in legno e si completa con 6 mesi in bottiglia. Si distingue per il suo colore giallo intenso e brillante. Al naso ricco, complesso e minerale, mentre
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