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La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata
prodotto dal 1885 a Bologna secondo una ricetta segreta con oltre 40 erbe aromatiche provenienti da tutto il mondo
Al naso complesso ed elegante con profumi fruttati che ricordano gli agrumi freschi
di cui esistono solo pochi esemplari
Qui l’autorevole expertise di Masi nell’Appassimento è interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambù e minimo tre anni di affi namento in nobili legni
TRENTO DOC 2015 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE COFANETTO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021 - TENUTA LA FUGA FOLONARI La fermentazione alcolica avviene inCANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gorumet. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro con riflessi smeraldo. Al naso note di agrumi che progressivamente vertono in direzione di un sentore mentolato, seguito poi
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