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essendo una celebrazione del miglior tonno delle Azzorre
pepe bianco e spezie
La versione MOF (Meilleur Ouvrier de France) è una cuvée speciale
pulito e piacevolmente persistente
cremosità e una sottile sapidità minerale
Monte delle Vigne Callas Malvasia Colli di Parma DOC BIO 2022 in olio di girasole essendo una celebrazione del migliorCallas linterpretazione pi intensa e strutturata della Malvasia di Candia aromatica firmata Monte delle Vigne. Le uve, raccolte a mano e attentamente selezionate, fermentano a 18C per circa 20 giorni. Il vino viene poi vinificato in parte in anfora con macerazione sulle bucce per 6 mesi, e in parte in acciaio inox con btonnage, unendo cos complessit, freschezza e profondit aromatica. Al palato, Callas Malvasia DOC rivela una struttura avvolgente,
