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A contatto con le fecce fini in grandi botti per 6/9 mesi
un po' più amaro del solito
Si consiglia la degustazione con pane e fette biscottate per una prima colazione o come dolcificante per bevande sia calde che fredde
Rum Last Ward Barbados 2007 - Mount Gay
Il finale è ricco di sentori di sherry e note di tabacco
2024 Riesling Piemonte Piandoro - Tenute Sella coll natale 2023 A contatto con le fecceDescrizione Vinificazione: Raffreddamento delle uve, diraspa pigiatura. Pressatura in pressa pneumatica, stabulazione per 5 giorni. Pulizia statica del mosto. Inoculo e fermentazione in vasca di acciaio inox a 16C. Sosta e chiarifica in vasca di acciaio inox. Maturazione: 6 mesi in vasche in acciaio inox con batonnage. 10% della messa in posa in legno per 3 mesi. Formato: 0,75
US$ 125.00
US$ 200.00
US$ 99.00
