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caldissimo e interminabile
che esprime la forza minerale dell'Alto Belice Corleonese
Rilasciato solo dopo lunghissimi anni di affinamento
formaggi pecorini e grigliate di carne
Il lungo riposo sui lieviti nel grande formato sviluppa un perlage finissimo e aromi complessi di crosta di pane
Barbera d’Alba Ciabot del Fi 2020 Brovia caldissimo e interminabileBarbera dAlba Ciabot del Fi di Brovia un vino rosso piemontese di grande carattere e profondit, espressione autentica di una delle vigne storiche dellazienda. Ottenuto da uve Barbera selezionate, al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, amarena, prugna e raffinate note speziate. Al palato strutturato, avvolgente ed equilibrato, con una vivace freschezza, tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a
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