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Dal 2017 la famiglia Bouygues possiede questa tenuta impenetrabile
nel 1969 ha ampliato il vigneto fino ad arrivare a 12 ettari
alla fine si percepisce anche una nota di sottobosco
dove le condizioni pedoclimatiche garantiscono la formazione di un microclima ideale per la coltivazione della vita
seconda rifermentazione in bottiglia secondo le regole del Metodo Classico Affinamento: 48 mesi sui lieviti Filosofia Produttiva:
Spumante Metodo Classico "Christian Bellei" 2016 Cantina della Volta Vino naturale Dal 2017 la famiglia BouyguesCaratteristiche Denominazione: Vino Spumante di Qualit Annata: 2016 Regione: Emilia Romagna Tipologia: Spumante Vitigni: Lambrusco di Sorbara 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori bianchi e frutta gialla fresca Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nei
US$ 21.07
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