Ratatuja Carolina Gatti 2021 75 cl In bocca la struttura è

In bocca la struttura è imponente

con una trama tannica finissima che sostiene una freschezza citrina e salina persistente

una solida struttura e una persistenza lunga e pulita

questo vino riflette lo stile rigoroso e artigianale del Domaine

Si abbina magnificamente a carni rosse

Ratatuja Carolina Gatti 2021 75 cl In bocca la struttura èRatatuja Carolina Gatti un vino rosso naturale e autentico, espressione della visione artigianale di Carolina Gatti. Le uve sono vinificate con interventi minimi per lasciare che il vino racconti il territorio senza filtri. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie delicate e leggere note terrose. Al palato morbido, equilibrato e avvolgente, con tannini setosi e una buona persistenza aromatica. Ideale con primi