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Sostiene bene anche brasati
GRADAZIONE: 25%
Pied de cuve con lieviti selezionati per pressione e qualità del perlage
Opale Vermentino di Sardegna DOC è eccellente con primi piatti dai sapori forti
Tannino dolce tipico che conferisce eleganza unica
Su'Nico Bovale Magnum 2022 buono regalo Sostiene bene anche brasatiFORMATO MAGNUM 1,5 LT CASSETTA DI LEGNO INCLUSA UVAGGIO 100% Bovale GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina allevati a controspalliera con potatura a cordone speronato, su terreni di natura calcarea, ricchi di argilla, situati tra Sanluri e Lunamatrona. LAVORAZIONE Diraspa pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25 C e macerazione per 7 giorni, seguiti da una pressatura soffice. Maturazione in barriques e tonneaux
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