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Beaujolais “Cuvée à l’Ancienne” 2023 – fresco e scorrevole
contrappunti vegetali
note di lievito e crosta di pane
giocato su acidità viva
Al palato è dinamico
Champagne Marie-Noelle Ledru – Cuvéè de Goulté Extra Brut Grand Cru 2016 Incompleto Beaujolais “Cuvée à l’Ancienne” 2023La Leggenda! IL Blanc de Noirs ad Ambonnay! Complessit, spessore, austerit, sottile eleganza, quasi a ricordarci che il lusso qualcosa di sfumato e fine. Dinamico e potente. Da bere in momenti importanti!
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