Castello di Semivicoli Abruzzo Pecorino Doc 2024 - Masciarelli Gai'a Wines Alla vendemmia

Alla vendemmia

Dopo un iniziale affinamento in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

segue la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e un primo affinamento di 12 mesi in barrique di rovere

con finale asciutto e pulito

I tre vini che la compongono sono prodotti da vigneti tra i 200 e i 450 mt d’altitudine sulle colline nei dintorni di Chieti

Castello di Semivicoli Abruzzo Pecorino Doc 2024 - Masciarelli Gai'a Wines Alla vendemmiaDa uve pecorino in purezza, lAbruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli prodotto dai vigneti che circondano lomonimo palazzo baronale a Casacanditella in provincia di Chieti, raffinato wine resort della famiglia Masciarelli. Versatile ma dal corpo pieno, intenso e stratificato, un bianco vibrante e dai grandi contrasti, con note aromatiche che vanno dal balsamico, alla salvia, al timo, al caprifoglio e alle erbe di montagna, ma anche sentori di pera,