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con profumi che richiamano la mela gialla e i fiori di ginestra
Segue l’affinamento in bottiglia per oltre 30 mesi
quindi fermentata con controllo della temperatura a ca
Vinificazione di 8/10 giorni circa a 26/27°C
Vitigno: Gewürztraminer 100%
Baron Longo Gewürztraminer Hohenstein marco capra con profumi che richiamano laVitigno: Gewrztraminer Gradazione alcolica: 13,5%vol. Vinificazione: Il vino viene affinato in botti di tonneaux francesi sulle fecce con fermentazione spontanea e ha un ottimo potenziale di invecchiamento.
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