Zampone Precotto PESO:1 KG Ad esempio la salagione a

Name: Zampone Precotto PESO:1 KG Ad esempio la salagione a
Brand: khaima.fr
SKU: 17015484017
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Description

Ad esempio la salagione a secco

Pecorino da Tavola classico

di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre)

Il culatello

Realizzata senza l’aggiunta di grassi ed aromatizzata con una delicata miscela di aromi freschi

Zampone Precotto PESO:1 KG Ad esempio la salagione aLo zampone costituito dalle parti nobili del maiale con laggiunta della cotenna, insaporito con sale e spezie ed infine insaccato in un involucro naturale che la pelle della zampa anteriore del maiale. Cuocerlo con il suo involucro a bagnomaria per 1 ora.

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