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Alcool 23% vol
posto sotto pressura
Mescolare la pasta con il pecorino aggiungendo poi la salsa
Una volta cotta la pasta al dente (una buona pasta trafilata al bronzo sarebbe l’ottimale e sarebbe un peccato rovinare il piatto con una pasta da poco
Torrone artigianale al cioccolato fondente prodotto da “Il Gelatiere” di Amatrice
Vino Passerina Brut Velenosi [Metodo Charmat] woo_import_1 Alcool 23% volPRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2007 ZONA DI PRODUZIONE Vigneti di propriet situati ad Ascoli Piceno VITIGNO Passerina 100% ALTIMETRIA MEDIA 200 300 metri s. l. m. TERRENO Medio impasto tendente al sabbioso SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro RESA PER ETTARO 80 q. li di uva circa RESA PER CEPPO 1,5 Kg di uva circa VENDEMMIA La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kg
![HP Designjet Stampante multifunzione T830 da 24 (HP DesignJet T830 - 610 mm [24 Zoll])HpF9A28D 141-kWh](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0633/8130/7613/files/79985783.jpg?v=1757172853)
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