Si procede alla raccolta con un’attenta selezione
dalla tostatura media e alta (di circa 10-12 mesi)
erbe aromatiche ed eleganti note speziate di cioccolato al latte e vaniglia
con un finale lungo e fruttato
poi viene sottoposta a pressatura soffice immediata
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2018 - MUSELLA 4000146 Si procede alla raccolta conCANTINA: Musella FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 45% Corvina, 50% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso e molto consistente. Al naso frutta in confettura, amarena e vaniglia. Al palato tannico, ma equilibrato, elegante, strutturato