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per un bianco che sfida le regole del tempo
Uno spumante importante e da collezione
Al palato è raffinato
divenuto negli anni un punto di riferimento per gli appassionati e per il mondo della miscelazione professionale
il Kabosu e l'amanatsu regalano un aroma pungente e rinfrescante e vengono arricchiti ed esaltati ulteriormente da botanici più tradizionali come il ginepro
BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG 2022 - ROBERTO VOERZIO HAPPY WEEK-END per un bianco che sfidaNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso, brillante, con riflessi purpurei tipici della Barbera giovane ma gi elegante. Il profilo olfattivo ampio e accattivante: si aprono note di frutti rossi maturi come ciliegia, prugna e lampone, accompagnate da sentori di spezie delicate, cacao, leggero tabacco e una sfumatura balsamica, segno di affinamento accurato e di terroir marcato. Al palato ricco e avvolgente, con acidit viva e
