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spezie dolci e leggere sfumature eteree e terrose
Alle uve di nebbiolo viene aggiunta una piccola quantità di uve barbera
Billecart-Salmon Cuvée Nicolas Francois
dominato dalle note balsamiche di rosmarino e timo
come i più buoni Champagne dovrebbero essere
VINO SPUMANTE BLANC DE NOIRS NATURE 70 LUNE - NICOLA GATTA ERBALUCE spezie dolci e leggere sfumatureNOTE SENSORIALI: Si presenta alla vista color giallo ambrato intenso con riflessi dorati, il perlage non estremamente fine ma piuttosto persistente. Al naso note di confettura di albicocca, miele, piccoli frutti rossi e arancia candita, fiori appassiti e mineralit, lieviti, burro fuso e brioche. In bocca morbido avvolgente e ampio, ma anche potente, austero e verticale, vibrante e tenuto in piedi da un corpo robusto e da acidit e mineralit veramente
