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con questo vino è clamorosamente smentito
morbido e ben bilanciato dalla frazione acida che lo rende molto piacevole
persistente e minerale
Dopo la svina ha svolto la malolattica e l'intero affinamento in tonneau di rovere americano di terzo/quarto passaggio per oltre 12 mesi
Vinificazione fermentazione a 16°C in cemento e barriques di rovere francese
Zanotelli Riesling D.O.C. 2022 Degustazioni con questo vino è clamorosamenteVitigno: 100% Riesling Vinificazione: affinamento in acciaio inox a temperatura controllata, lungo affinamento in bottiglia. Temperatura: 10 12C Il Riesling renano un vitigno a bacca bianca originario delle vallate del Reno (Germania) dove veniva coltivato gi in epoche romane. E un vitigno nobile da cui si ottengono uve tra le pi pregiate alla produzione di vino bianco di alta qualit. Per goderne al meglio, il Riesling renano ha bisogno di riposare in
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