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conosciuto in Italia come "Il Cappello del prete" è un taglio anteriore che si ricava dalla parte centrale della spalla
è un taglio anteriore che si ricava dalla parte centrale della spalla
il suo utilizzo è consigliato per cotture di lunga durata come stufati
L'Asado è un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia
Il diaframma è un taglio di terza categoria che si trova tra le ultime costole
6 Hamburger di Pezzata Rossa Italiana da 200gr l'uno, ideale per BBQ Erba conosciuto in Italia come "IlGLI HAMBURGER DI PEZZATA ROSSA ITALIANA La preparazione degli hamburger avviene utilizzando carne macinata di Pezzata Rossa Italiana, bovino 100% italiano che conferisce a questo hamburger un sapore rustico e deciso. Ottimo da gustare allinterno di un morbido panino al latte o da solo accompagnato dalle tue verdure preferite e da unottima birra. CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti
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