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protegge il retro dei moduli centrali da schizzi
Questo modello offre una serie di innovazioni progettate per migliorare l’esperienza di cottura e portare le tue grigliate a un livello superiore
sono praticamente esenti da manutenzione
Carcassa: acciaio elettrozincato e inox 304 opaco
- Copri-bombola integrato
Frigorifero Dry Aging CASO Design DryAged Master 63 in acciaio pannello riscaldante industriale trifase protegge il retro dei moduliFrollatura professionale in formato compatto Il CASO DryAged Master 63 un frigorifero dedicato alla frollatura (dry aging) di carne di alta qualit, progettato per chi vuole risultati professionali in poco spazio: perfetto per appassionati evoluti, macellerie gourmet e piccoli ristoranti. Controllo preciso di temperatura e umidit Gestisci la maturazione in modo stabile e ripetibile grazie a: Temperatura regolabile: 214 C (step di 1 C) Umidit
