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Questo Champagne è vinificato con estrema cura: solo la prima pressatura viene utilizzata
Lo Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru è una cuvée raffinata che esprime la purezza e la generosità delle uve a bacca nera della Champagne
per garantire solo la materia prima perfettamente matura e integra
proveniente dalla regione viticola della Moravia
Nel calice si presenta con un intenso rosso rubino profondo
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT PINOT NOIR "VOM ROTEN KALK" 2022 - WEINGUT ABRAHAM Oregon (Stati Uniti) Questo Champagne è vinificato conNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino. Al naso note di piccoli frutti di bosco, amarena, spezie e ricordi tostati. In bocca fine, elegante, equilibrato e delicato, di piacevole freschezza. CURIOSIT: La vinificazione viene eseguita con metodi puristi, senza aggiunta di ingredienti per incrementare il gusto. Alla fermentazione spontanea delle vinacce, segue laffinamento in botti di rovere, dove il vino assume le sue propriet.
