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nasce da vigneti storici coltivati secondo rigorosi principi biologici e biodinamici
avvolgente e morbido
sostenuta da una vibrante freschezza che dona slancio e precisione al sorso
prima di aggiungere piccolissime quantità di zucchero usando una pipetta fine fino a raggiungere una perfetta armonia
potente e vivace al palato
COLLI TOSCANA CENTRALE ROSSO IGT “FLACCIANELLO DELLA PIEVE” 2021 - FONTODI Olanda nasce da vigneti storici coltivatiNOTE SENSORIALI: Al calice il colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet olfattivo complesso e ricco, e si apre al naso lasciano percepire toni floreali di viola mammola, poi richiami al ribes, alla marasca e alle visciole sotto spirito, infine sfumature terziarie di cuoio, tabacco e china. Caldo ed elegante al palato, guidato da una nobile trama tannica e da un finale lunghissimo, caratterizzato da raffinati retrogusti balsamici. CURIOSIT:
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