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Très pratique et fonctionnel
Type de couteau : Couteau Nakiri
Au début du printemps
un nom qui reflète parfaitement son usage
Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm pre-order Très pratique et fonctionnel"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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