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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Tigre
Polyvalent
Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame
manche magnolia 165mm
Le Unagisaki de style Edo se révèle également performant pour retirer la tête de l’anguille ou travailler les arêtes
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 300mm Yaginuma Nom : Rouleau de couteauxLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 12.60
US$ 97.46
US$ 80.99
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