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il protège efficacement votre lame de l’humidité pendant le transport
Longueur de la lame : 180mm
Même si celle-ci peut être facilement retirée si elle se produit
ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux
Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Materiau:Blue Steel #2 il protège efficacement votre lamePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine
