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Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm 松井 de l'acier japonais de haute

SKU: 98676084658

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Description

de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux

"Santoku" signifie un couteau polyvalent

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine

) est fabriqué en ajoutant du chrome et du tungstène au Shirogami No

Les couteaux d'office sont très polyvalents et un élément de base dans les cuisines professionnelles

Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm 松井 de l'acier japonais de hauteLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

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