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L'attaque est précise
Les saveurs généreuses sont douces
L’on y retrouve cette certitude silencieuse que possèdent tous les Trotanoy dans leurs jeunes années
Des tanins serrés et un boisé soutenu
Un peu de patience lui permettra de se révéler sous son meilleur jour
CHATEAU BEYCHEVELLE 2021 Saint Julien 0.75 Ltr L'attaque est préciseAu nez, une puret typique de Beychevelle, de trs beaux armes de fruits bleus frais, de fleurs sauvages vous faire dfaillir, de foin, avec une dlicatesse printanire. En bouche une puissance, une intensit, une complexit qui se dploie en cercles concentriques, comme lorsqu'on jette une pierre dans un tang : mres, pices orientales, moka, sans aucune lourdeur, avec une texture qui s'impose tout en lgret.
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