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accompagnée de petits pois à la menthe
orange confite
Le climat chaud et sec de Chamoson est particulièrement propice au développement harmonieux de la vigne
Servi au plat principal avec des cailles rôties au vinaigre et petits poids
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 4 ans Sol Calcaire à dominance argileuse Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
LA SALAMANDRE TACHETÉE SAUVIGNON BLANC Appellation:AOC Genève accompagnée de petits pois àEN BREF CARACTERES DOMINANTS Intenses armes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRESavamment lev sur lies, ce Sauvignon atypique exalte dintenses armes de fruits exotiques et de fruits du verger. La bouche est ample, gourmande, texture et sapide. Le gras du vin enveloppe les armes dj perus au nez, un vrai rgal pour les papilles. Un vin magnifique dont on ne se lasse
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