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Le Daï mesure: longueur 300mm
Il mesure 138 X 38 X 21mm
Ce long couteau japonais "Nakiri" fait 240mm de long (partie coupante)
24mm et une longueur de 220mm
Ce miroir traditionnel est appelé "Kagami"
Couteau de cuisine japonais "Kaisaki" 120mm "Bannou" Outdoor Knife Le Daï mesure: longueur 300mmCe petit couteau japonais "Kaisaki" avec une longueur de tranchant de 120mm de long. Son paisseur est de 3mm en milieu de lame. Sa finition est martele 'Tsuchime". C'est un couteau de la marque "Ikeuchi". qui provient ateliers "Ikeuchi Hamono" dans la ville de Miki berceau de l'outillage au Japon. La grande qualit de fabrication est trs rigoureuse dans les ateliers Ikeuchi fonds en 1953. Depuis cette date quatre gnration de forgeron ce succdent et
