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Ajout d'algues du Fleuve St-Laurent
Son acidité présente et sa longueur en bouche fait de ce vin orange un accord parfait avec du gibier à plumes ou bien un fromage de type cheddar vieilli
Cépages : Frontenac Blanc 60%
Bonne dégustation
il révèle une bonne acidité et des tanins enrobants
Macération 2022 - Vin orange biologique du Vignoble Pigeon Hill Cépage Acadie Ajout d'algues du Fleuve St-LaurentMacration 2022 biologique du Vignoble Pigeon Hill en bref: Vin orange biologique Armes : Notes de fruits noyaux. Cpage: Saint Ppin, Frontenac Gris, La Crescent, Louise Swenson Rgion: Pimont Appalachien 12. 4% alc. vol. Mot du vigneron : Vendanges manuelles, levures indignesMacration pelliculaire de 10 jours en amphorelev en cuve inoxCertifi biologique par Pro Cert et non filtr
