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des tanins souples et une profondeur remarquable
Servi au plat principal avec un filet de turbot à l'unilatérale
La bouche est ample et onctueuse
Juteux et ample
De fins arômes de poire et de mirabelle dominent la palette aromatique
AMIGNE CLOS DES PERDRIX "1 ABEILLE" Millésime:2020 des tanins souples et uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Abricot sec, mandarine, cire d'abeille PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Amigne LA PETITE HISTOIREL'Amigne est le cpage emblmatique du village de Vtroz en Valais. Pouvant tre vinifie de manire "sche" ou "douce", l'Amigne bnficie dune chelle de classement de douceur allant de 1 3 "abeilles", 3 tant le plus doux. Cette Amigne, 1 "abeille" est donc dune douceur lgre. En bon franais on qualifie ce vin de
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