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Entrez dans l'univers d'Ōme et découvrez l'une des très rares manufactures de chocolat Bean-to-bar en France
poudre de cacao de la coopérative de Cacahuatl au Salvador
- Nougatine sésame enrobées de Chocolat Pur Noir 76% Hacienda Dos Lagunas
Des cabosses de chocolat pur noir 76% Forêt de Semuliki (Ouganda) fourrées de praliné amande réalisées dans notre atelier
Cette tablette de chocolat noir 76% praliné amandes piment d'Espelette révèle un chocolat gourmand et réconfortant dans l'univers des gâteaux au chocolat
Chuao, Vénézuela - Noir 76% Inclusion Grué Gourmandises Entrez dans l'univers d'Ōme etConsidr comme le meilleur cacao du monde, notre travail rvle une tablette de chocolat noir 76% complexe et intense. Les notes de fruits aciduls se transforment en fruits caramliss, dans un univers lgrement vgtal accentu par le gru. Ce chocolat noir bean to bar est fait partir de 2 ingrdients seulement : fves de cacao de Chuao au Vnzuela et du sucre de canne bio non raffin du Brsil, rien d'autre. Producteurs du cacao : Communaut de Chuao Rcolte : 2023
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