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en gardant toujours droiture
à proximité du Grand Cru Eichberg et à une altitude plutôt élevée
Mode culturel :Certifié Agriculture Biologique
d'où la dénomination Brut nature
structuré par une belle acidité mûre et une forte minéralité qui marque sa longue finale
Pinot noir 2024 épuisé en gardant toujours droitureMillsime 2024 Une corbeille de fruits rouges sur une bouche soyeuse et sapide. __ Notre Pinot Noir est un assemblage de deux parcelles marno grseuses situes sur les lieux dits Finkenshausen et Hinterer Eich, ce dernier tant inclus dans le finage du Grand Cru Eichberg. Il exprime toute la dlicatesse et le raffinement du pinot noir tout en jouissant d'une structure solide, hrite des marnes de son terroir. Le bouquet s'exprime sur les petits fruits
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